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材料
低筋麵粉200g 牛奶250cc 蛋兩顆 糖少許 鮮奶油加不加皆可
方法
把上述材料攪拌均勻到稠狀
份量其實可以自己調整
總之不要太水狀即可
                                                                               
舀一匙到在熱過的平底鍋煎
因為我家是不沾鍋所以我沒加任何油直接煎
數秒之後翻面再煎一下
即完成
                                                                               
可以放在冷凍庫或是冰箱
早上時用保鮮膜或是可微波塑膠袋子 加熱
自己加上起司片 鮪魚 或是果醬
捲起來 就可以帶出門當早餐
                                                                               
心得
這是阿姨教我的
她每天都這樣吃
在上面放點水果或是果醬
但是她煎的很薄  我的則是蠻厚的
總之大家可以自己試一試